在陕南的山区，玉米是最常见的粮食。由于气候和土壤的原因，其它的农作物很难在此生长，因此玉米也就成为大家的主食。

每年的农历七、八月份是我们这儿玉米大量上市的季节，由于城里的居民吃腻了细粮，总想着吃一些粗粮来改变一下自己的口味，因此一些粗粮食品便随之而生。

玉米浆巴馍的主要原料就是玉米，而且是较嫩的玉米，他们主要用嫩玉米粒来磨与玉米浆。然后用竹叶像包棕子似的包上，然后放到笼锅中蒸制，等它们的玉米浆全部结成块为止。 

由于山区的玉米是没有经过污染过的，而且竹叶也是直接从竹子上取下来的，因此做成的食品理所当然被称为“绿色食品”。 

人们将做好的玉米浆巴馍用竹篮提到街上去卖，大概5毛钱一个，由于它的味道较好，因此大家都喜欢吃。 

在陕南的山区，玉米是最常见的粮食。由于气候和土壤的原因，其它的农作物很难在此生长，因此玉米也就成为大家的主食。

每年的农历七、八月份是我们这儿玉米大量上市的季节，由于城里的居民吃腻了细粮，总想着吃一些粗粮来改变一下自己的口味，因此一些粗粮食品便随之而生。

玉米浆巴馍的主要原料就是玉米，而且是较嫩的玉米，他们主要用嫩玉米粒来磨与玉米浆。然后用竹叶像包棕子似的包上，然后放到笼锅中蒸制，等它们的玉米浆全部结成块为止。 

由于山区的玉米是没有经过污染过的，而且竹叶也是直接从竹子上取下来的，因此做成的食品理所当然被称为“绿色食品”。 

人们将做好的玉米浆巴馍用竹篮提到街上去卖，大概5毛钱一个，由于它的味道较好，因此大家都喜欢吃。