主料：

洗净洋芋两三个，切成丝然后用水浸泡，青椒丝，大蒜剥好切碎。

佐料：

    盐，酱油，油，醋，味精，花椒，胡椒。

制作过程；

在锅中倒如清油，等油过后，先将辣椒放如锅中翻炒数下，之后放如大蒜，等炒的差不多时，再把洋芋取出将水甩干净，放如锅中，继续翻炒，当洋芋丝炒到快熟时，放如适量的盐、味精、花椒、胡椒。再继续翻炒，在快出锅的时候放入少许的酱油调色，最后盛入盘中。

今天的这盘洋芋丝，让我感觉到平时对妈妈的帮助太少，也没有做到一个子女应劲的责任，真的觉得她太辛苦了，以后我会为妈妈多做事，为她减轻负担，在这我想为妈妈说一句：“妈妈妈你辛苦了。”

主料：

洗净洋芋两三个，切成丝然后用水浸泡，青椒丝，大蒜剥好切碎。

佐料：

    盐，酱油，油，醋，味精，花椒，胡椒。

制作过程；

在锅中倒如清油，等油过后，先将辣椒放如锅中翻炒数下，之后放如大蒜，等炒的差不多时，再把洋芋取出将水甩干净，放如锅中，继续翻炒，当洋芋丝炒到快熟时，放如适量的盐、味精、花椒、胡椒。再继续翻炒，在快出锅的时候放入少许的酱油调色，最后盛入盘中。

今天的这盘洋芋丝，让我感觉到平时对妈妈的帮助太少，也没有做到一个子女应劲的责任，真的觉得她太辛苦了，以后我会为妈妈多做事，为她减轻负担，在这我想为妈妈说一句：“妈妈妈你辛苦了。”