“你入学的新书包有人给你拿,你雨中的花折伞有人给你打,你爱吃的三鲜馅她有人给你包,你委屈的泪花她有人给你擦,啊!这个人就是妈……”每当听到这样感人动听的旋律时,我们的心头便涌起一阵阵暖意,这就是母亲给我们道不尽、说不完的无私的爱。
我的妈妈虽不是什么名家大厨,但她亲手做的韭菜盒,在我心目中是世界上最富有意义,最有浓浓家乡味道的食物。它里面包含了母亲无私的爱以及家乡人民纯朴的人情美,所以我把它也称为“亲情盒”,亲情盒里包含了无限的爱,它是在外游子的牵挂,它是多少儿女的情思。
韭菜盒的制作方法很简单,先将面用酵头子发好,再放上适量的发酵粉,做成面饼。然后把韭菜洗好切成细碎的沫沫,调上各种调味品,然后把韭菜包在面饼中,做成半圆状,然后放到平底锅中烙出来,金灿灿的,再抹上点清油就成了可口的美味。如果再配上绿豆小米汤,既有美味的享受,又可以解暑。每当炎热的夏天,家里来客时或闲暇时,妈妈便做韭菜盒,给客人吃。客人都很称赞我妈妈的手艺。在我肚子很饿的时候,一闻到那韭菜盒的香味时,口水不住的往下流,妈妈便趁热给我拿一个,我狼吞虎咽,妈妈心疼的说:“慢点,别咽着”还给我盛来一碗绿豆汤,一边吹着,一边喂给我吃。我一次能吃好几个,直到肚子像小蜜蜂一样鼓鼓的。
妈妈在关心家人的同时,还没忘左邻右舍的乡亲们,每次妈妈做韭菜盒,都要端给邻居奶奶尝尝,邻居奶奶也常说妈妈不仅手艺好,而且心眼更好。妈妈从来没跟村子里的乡里乡亲吵过嘴。我奶奶在世的时候,村里的老人常说:“真是个好媳妇呀!既大方又善解人意……”总之,我奶奶在世时与我妈妈的关系极为融洽,就如同母亲跟女儿一样。
这就是妈妈心爱的韭菜盒,在我看来是装满爱与淳朴的“亲情盒”,它哺育我们长大成人。在这小小的韭菜盒中,我妈妈抒写了惊人的伟大,那就是给我们的无私的爱和与乡亲之间的和睦。
我妈妈正是我们家乡人的体现,我的家乡的人们淳朴、善良、心眼好,善解人意,时刻都充满着一种人情美。
“你入学的新书包有人给你拿,你雨中的花折伞有人给你打,你爱吃的三鲜馅她有人给你包,你委屈的泪花她有人给你擦,啊!这个人就是妈……”每当听到这样感人动听的旋律时,我们的心头便涌起一阵阵暖意,这就是母亲给我们道不尽、说不完的无私的爱。
我的妈妈虽不是什么名家大厨,但她亲手做的韭菜盒,在我心目中是世界上最富有意义,最有浓浓家乡味道的食物。它里面包含了母亲无私的爱以及家乡人民纯朴的人情美,所以我把它也称为“亲情盒”,亲情盒里包含了无限的爱,它是在外游子的牵挂,它是多少儿女的情思。
韭菜盒的制作方法很简单,先将面用酵头子发好,再放上适量的发酵粉,做成面饼。然后把韭菜洗好切成细碎的沫沫,调上各种调味品,然后把韭菜包在面饼中,做成半圆状,然后放到平底锅中烙出来,金灿灿的,再抹上点清油就成了可口的美味。如果再配上绿豆小米汤,既有美味的享受,又可以解暑。每当炎热的夏天,家里来客时或闲暇时,妈妈便做韭菜盒,给客人吃。客人都很称赞我妈妈的手艺。在我肚子很饿的时候,一闻到那韭菜盒的香味时,口水不住的往下流,妈妈便趁热给我拿一个,我狼吞虎咽,妈妈心疼的说:“慢点,别咽着”还给我盛来一碗绿豆汤,一边吹着,一边喂给我吃。我一次能吃好几个,直到肚子像小蜜蜂一样鼓鼓的。
妈妈在关心家人的同时,还没忘左邻右舍的乡亲们,每次妈妈做韭菜盒,都要端给邻居奶奶尝尝,邻居奶奶也常说妈妈不仅手艺好,而且心眼更好。妈妈从来没跟村子里的乡里乡亲吵过嘴。我奶奶在世的时候,村里的老人常说:“真是个好媳妇呀!既大方又善解人意……”总之,我奶奶在世时与我妈妈的关系极为融洽,就如同母亲跟女儿一样。
这就是妈妈心爱的韭菜盒,在我看来是装满爱与淳朴的“亲情盒”,它哺育我们长大成人。在这小小的韭菜盒中,我妈妈抒写了惊人的伟大,那就是给我们的无私的爱和与乡亲之间的和睦。
我妈妈正是我们家乡人的体现,我的家乡的人们淳朴、善良、心眼好,善解人意,时刻都充满着一种人情美。
271 |
0 |
0
总数:0 当前在第1页