今天给大家教教怎样做玉米粥。粥既能解渴又能填饱肚子。粥又分很多种：玉米粥、白米粥、黑米粥、绿豆粥等等。

        首先关键的就是选料，选择上好的玉米小细粒，也就是颜色是金黄色的很少杂质的那种。

        把选择好的玉米小细粒用清水洗干净，放到锅里倒上适当的水，如两个人就这样一瓢水即可。

         一般我们都说“熬粥”但是熬得话时间太长而且还浪费能源。因此我们通常放些食用碱，这样可以加快煮烂的速度还可以增加浓度，不信啊你可以试试。

        粥煮好了，还要配上适当的小菜，比如凉拌豆腐皮、杂菜之类的。

        瞧！一顿简单又实惠的饭做好了，你不妨也试试。