金在沙小镇上,那里的居民大多都种了芒果树。每当芒果成熟的时节,可看到累累硕果挂满枝头。当地人吃也吃不完,所以这些芒果多被运往外地进行贩卖。这里芒果的进价很低,加上种类繁多、风味独特,历来深受广大食客的喜爱。
据说,芒果种类多达上百,不能一一介绍,在这里只能给大家介绍3种。
向阳是其中比较普通的一种,成熟的向阳的体形比一般的更大些,呈S型。它的表皮十分光滑,是红黄绿交杂的,而且在表皮上有些黑色的、褐色的小斑点。
吉罗给人的第一印象是长得十分可爱、小巧灵珑的,非常惹人喜爱。它呈椭圆形,较向阳的体形更为娇小。成熟的吉罗的颜色一般是红色的,很是鲜明艳丽。它的表皮很光滑,可以闻到淡淡的果香味儿,而且在上面基本上没长有小斑点。没有成熟的吉罗的颜色暗淡, 吃的时候感到涩涩的,有些麻舌头。
凯特同以上两种芒果不一样,它的体形较两者之间。虽说凯特也是呈椭圆形,但在表皮上却长有灰白色的小斑点。而且它的颜色是较暗淡的,就算是成熟了的也主要是深军绿色的。
不知道你看到凯特的果蒂没有?果农们在把芒果摘下来的时候,就让果蒂里流出来的液汁流遍表皮,这样做相当于给它加了催红剂,有利于果实的成熟。当然也可以等到自然熟,只不过用的时间要长些。
撕开皮,你就可以看到黄艳艳的果肉,如果果汁滑过了手的话,还会感觉到它黏稠稠的。果肉一入口,你可以尝到它甜甜的味儿。由于核外有一些带丝儿的东西,就感觉果肉也是一丝儿一丝儿的,回绕舌尖,感觉美妙无比。
芒果富含维生素A,吃芒果益胃养颜,有益养生。它的用处可多着呢!
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