在我的家乡，许多人做饭时用的灶，不像城市人用的电磁炉，煤气灶等，而用的是一种土灶，因为这是家乡的祖祖辈辈用过的，所以成了许多农民家庭中必不可少的一样东西。用土灶做饭有许多好处，用土灶做饭没有危险性，但是做饭时还要一个人在灶前烧火，这样就需要大量的柴。 

              一般的土灶都有两个灶门，两边各一个，灶台上有二至三个大大的圆洞，这就是用来放锅的，在灶台前面的锅一般叫“前锅”，它是用来做饭或炒菜等，而“后锅”是用来烧水或蒸馒头等，因为有两个灶台，所以做起饭来非常快。我们这里的大多数的灶台是用土块磊起来的，而在灶台面上贴上瓷砖，这样是为了保持灶台的干净。

       在灶上做饭时，人们常用一根铁棍搭在门上，铁棍与灶的第一层要相距5——10厘米左右，烧火时将柴担在铁棍上，然后生火，因为这样的话，容易生火。

        如今，家乡越来越富了，慢慢的电磁炉，电灶，煤气灶取代了土灶，但我认为家乡的土灶更好，因为它不仅方便，而且还没有危险性。所以我觉的家乡的土灶比电磁炉，电灶，煤气灶更好。