这就是我们经常吃的磨菇,它的吃法有很多种,我们可以吵着吃,也可以煮火锅,说起来就让人嘴馋,但它的做法却不是很简单,而且步骤也很多,所用的材料也很多.首先玉米芯是必需要的.并且要把它打碎,加放适当的水使之充分湿润,再加入玉米面,营养素等多种配料,搅拌均匀即可.

     然后把搅拌好的玉米芯用菌膜包装起来,并且用菌膜放在装袋机上,不断的把玉米芯放进准备好的菌膜袋里,装好之后菌膜必需用扎头扎好,否则就会功亏一篑. 

    第三步也是非常重要的,包好的菌包袋必需放入锅炉里蒸.蒸一段时间后,又把包好的菌包袋放入接种箱内.消完毒之后,菌种必需入进菌包袋内.要不然磨茹不会从菌包口里长出来的,菌种放入里面之后,封口也必需封好.

    过一段时间后,当菌丝完全长好以后,又把它们搬到菇房内.把封口纸打开,再在上面洒上适量的水,平菇就会慢慢长大,这样它就慢慢长成磨菇了.看着它慢慢的长大,我们就可以把它摘也来吃了.虽然步骤很多,但是它是为我们餐桌上增加了一首美味的大餐.