我的故乡在泾源，那里虽然不是杏的盛产地，但由于种树的条件很好，所以家家户户都少不了在房前屋后栽上四五棵杏树．

      记得家乡的人们在种杏树要做准备,先把前一年成熟的杏子摘下来放在房顶上晒,杏子晒干了后，把晒干的杏核保存好，到了第二年开春，把它埋在土里。春天的土壤很湿润，适合小苗的生长，渐渐的从核里发芽，悄悄的从土里钻出了。那里的雨水多，很适合植物的生长。我们每年要给小苗上一些粪。不到两年树就长高了，枝也越来越多，到了第三年杏树也就可以开花结果。 

　　杏树开花时间在三月至四月．到了三月中旬杏树就开花了，杏树的花最常见的就是粉红的．杏花最多开２０天，等花逐渐凋谢了，我们就会看到一个个青青的小杏来，随后由浅绿色变成嫩黄色的，等到成熟后我们便可以吃了，人们都喜欢从低处摘杏子吃，几天后低处的吃完了，高处的摘不到了，那时就是我们小孩子用武之地了。 

　    如果家里种的树多，杏吃不完怎办呢？我们家乡有传统的吃法，把吃不完的杏子，倒在一个干净的地方，等杏子完全晒干了，再把杏子的核取出来，最后剩下的果肉用醋淹着吃。 

　　朋友，如果你想品尝一下杏子，欢迎到我的家乡来。