爸爸和妈妈都出去打工了,家里就剩下我和奶奶,奶奶身体不方便,不能经常给我做好吃的,所以爸爸和妈妈临走时给我俩买了一台小型的压面机,这样我和奶奶就可以经常吃上面条了。
当然了现在在家里我就是主力了,现在就让我来给你介绍一下压面条的程序吧!
第一步就是和面,面不能和的太稀,否则压出的面条就不精道了。接下来把和好的面放到压面机的导面箱中,通过转轴把面先压成片状。
最后把压好的片状面放到割面刀上,割面刀分很多种,根据个人爱好你可以选择细的、宽的、中细的、圆的、扁的等等。
瞧!这就是压出的圆面条,它适合老年人和小孩吃。
像我这样农村的小孩子家,几乎家家都有一台压面机,这样父母外出打工就不用担心在家留守人员的吃饭问题了。
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