在陕西西安有一道美食就是清真美食，他们都是采用绿色五污染的牛羊肉制作的，羊肉泡馍，羊血、羊杂等美味可口，还有用灰面制作的面食，油炸馓子、麻花等，香脆美味。配合一些腌制的小菜一道吃，那可是聊咋的!凡事到过陕西西安的客人，都无一例外记得到西安的羊肉泡馍！
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