明末清初，翻山铰子在巴中平昌十分盛行。至清代末年，翻山饺子在婚嫁、寿诞等各种喜事场合得到广泛运用，逐步形成舞蹈样式。直径15公分的铰子在民间艺人的手上，时而翻腾飞舞，时而激烈碰撞，在一代又一代的传承创新中，翻过了旧社会的压迫与剥削，翻出了新时代巴山儿女对美好生活的向往，翻山饺子舞因此而得名。