三色竹节面是需要三种不同的面色，其中的配料是羊肉以及香菇。调味料可以自定，和自己的口味那就可以了。 

        首先要用面粉和面。

       其次、把和好的不同颜色的面，分别把他们柔的光滑，再擀成面饼，把三种面放在一起继续擀等到三种面和在一起后再擀成3厘米厚的就行了，把面放在一边让它。再去准备竹节，说到这没有竹节的可以用筷子代替。又要把目光转移到三色面上了，把它切成小块放在竹节上用手搓下去就成了三色竹节面了。        

          接下来就要熬汤了。首先把羊肉切成小块放在一边。把泡香菇的水倒入锅中，等它沸腾起来后放入羊肉丁让它滚熟后放入佐料再把竹节面倒入锅中，同时把香菇也放入沸水中和面一起煮熟，这样就可以入碗了。 

         一道飘着香菇的清香其中又透出羊肉的美味的清淡品出炉了，这就是我爱的清淡品。你们喜欢吗？