小笼包是中国传统的汉族面点小吃，最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带。渭南的小笼包的口感鲜嫩多汁，皮薄卤足，深受食客青睐。小笼包的烹饪方法有多种，可以用水煮、油煮、蒸或烤制而成，形状有筒形和球形，口味也有多种，成为陕西的一道美食。
