我的家乡陕西略阳，毗邻甘肃康县，康县的饮食文化影响着我们，其中最有名的当属牛肉面。今天给大家简介一下牛肉面的做法，本地的牛肉面与兰州牛肉面相似，在和面，发面，扯面之后，讲究“一清二白三绿四红五黄”，味道辣香可口，非常好吃，欢迎大家来品尝。
