四川火锅分为两种，一种是红锅（有辣椒的），另一种是鸳鸯锅（一口锅分为两边，一边有辣椒，一边没有辣椒）。其中鸳鸯锅是最最受人欢迎的，可以同时满足吃辣椒的和不吃辣椒的两种人的需求。关于锅里的食材，你想吃什么，都可以往锅里放，煮熟后，尽可放心食用。
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