苦水玫瑰生长茂盛，花色鲜艳，香气浓郁，是中国四大玫瑰品系之一，世界稀有的高原富硒玫瑰品种。苦水玫瑰经济价值很高，由于极适宜当地的红粘微碱性土质和气候等环境，枝多花繁，浓香袭人，深受人们的喜爱，家家户户竟相栽培，使苦水镇成为“中国玫瑰第一乡”。
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