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裤带面
赛
佳作奖
2022-06-28
地方特色
作者:温馨怡
组别:小学
陕西渭南市迪英小学
裤带面,做起来简单,面用盐水和好,醒上,然后炒上西红柿鸡蛋汁,在剥上蒜,用热油一泼,把醒好的面揪成小剂子,再醒上一会,然后用手把面扯长,就成了薄薄的长面条,往碗里一捞,再蘸上汁子,吃起来筋道又耐饥。
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