陕西美食享誉天下。羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美，再配以特色小菜，真是天下一绝；biang biang面是陕西关中地区的汉族传统风味面食，宽而长，味鲜美，吸引了不少中外游客。潼关肉夹馍、面皮，再配一瓶陕西独有的冰锋饮料，可赛满汉全席。
