做莜面
河北省尚义县三中211班王小雨
    
    奶奶把水和莜面粉按比例用筷子搅拌起来，然后揉在一块儿。再把面团揉成一个小长条，揪出八个小剂子，面板一头整齐地放四个，奶奶展开手臂，一手按住四个小剂子，两手同时搓，随着手的移动，剂子后面同时各延伸出四条条长长的“尾巴”，而且粗细均匀。