四川火锅鲜美、用料多,凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食,适合大众化口味。火锅之乐,在于意趣,正好清代诗人严辰所写:围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中。
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四川火锅鲜美、用料多,凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食,适合大众化口味。火锅之乐,在于意趣,正好清代诗人严辰所写:围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中。