土豆是我们一日三餐不可缺少的食物,许多人都喜欢吃有的人一提到土豆就流口水。 

                 土豆有各种各样的吃法,可以炸、煮做饭菜等等。在我们农村最流行的是炒着吃,炒的时候可以随便切成各种形状,等锅热后到入油,烧至八成热,就将切好的土豆到入锅中，放入各种调料翻炒，最后加半碗水，焖煮五分钟左右,香喷喷的土豆就可以上桌了。                                                                

        我最喜欢的土豆食品是炸土豆条。首先要把土豆切成0.5公分左右的长条，然后用清水浸泡5、6分钟后，捞出沥干，锅内多到点油，加热到八成熟的时候，将切好的土豆条慢慢的滑入锅中,不停地用筷子翻动,以免土豆炸焦,等土豆条炸至金黄色时，就可以捞出，趁热撒上盐、辣椒面、花椒粉等拌匀，装盘就可以了。香香脆脆，还带点麻辣味，非常好吃！

        土豆在乡下种的较普遍,很多农民将收获的土豆拿到城里去卖。土豆即是我们的最爱,也给我们的生活带来了很大的收益。