我的妈妈是个极好的厨师，而且她只为我们一家人服务。
我妈妈会做酿皮。酿皮是一种在我们当地极富盛名的小吃，几乎每一个小吃店都会卖。将面浆倒入蒸盘，蒸出来后将圆圆的一整块酿皮切成条，淋上老陈醋，加上麻酱和辣椒油还可以来一点点蒜，真是让人赞不绝口。我妈妈做的酿皮可比小吃店里的好了千倍百倍。她可以做出来不同颜色的酿皮，看起来就让人垂涎三尺。为了让我们一家人吃好，她可真是花了不少心思啊。

北方几乎没有人不吃饺子，特别是过年的时候，家家户户都会包上一盘饺子。饺子出锅时总是热气腾腾的，吃了之后全身上下都觉得有一股暖流。可我觉得更妙的是饺子入锅前，形态各异的饺子看起来灵巧又可爱。

 妈妈不仅会包饺子，她还会蒸包子。家里的包子还没咬下去就能吃到肉，包子店里的包子一口咬下去都不知道是什么馅的。果然，世上只有妈妈好啊。

兰州牛肉面享誉全国，我很喜欢吃牛肉面。每个周末的早餐必然是香喷喷的牛肉面，令我惊讶的是，妈妈因为我喜欢吃牛肉面，竟然也学会了怎样做牛肉面。从煮肉到熬汤，她都有自己的诀窍。只要我想，她就会马上为我呈上一碗独家秘制的牛肉面。

妈妈还会尝试一些新的菜谱做给我们吃，可不管怎样创新，妈妈做出来的饭菜都很好吃。她随随便便做出来的饭菜就可以让我自惭形秽。她还会把做饭的视频配上简单的音乐发到网上和大家分享，这也算是她的爱好吧。

妈妈就像她自己做的煎饼一样，看起来很普通，可全天下她的味道是最独特的，也是我最爱的。我不论到哪里都没办法再找到妈妈做的饭菜的味道，就像我也无法从别处得到她对我那样的爱。我爱妈妈的饭菜，我也爱她。