中华民族历史悠久，源远流长。在这五千年文明史中，流传下来了许多礼仪和规矩，例如同桌就餐时，家中长辈坐上座，晚辈坐下座；吃饭时老人没动筷子，小辈们不能先动，一定要等长辈先动筷子。此外，还有许多礼仪和规矩，下面就让我来给大家讲讲吧。
今天，我要讲的餐桌礼仪不同于西方国家的西餐礼仪，而是传统的中华民族餐桌礼仪，简单归结为十二个字，分别是：

“筷不摆三”，它指的是在餐桌上摆放筷子时，一定要是整齐的、一样长的，不能长的长、短的短，我们称之为“三长两短”，它有着不好的寓意，人们都想趋吉避凶，所以会不自觉的避开这些东西。如果在接待客人时摆放的筷子不整齐，会引起客人的不满，留下不好的印象。

“菜不上三”，它指的是有朋友来家里做客时，菜的数量一定不可以只上三道。这里面有两层含义，一是涉及到古代的祭祀礼仪，活着的人用的东西不能和逝去的人一样；二是在招待客人时，不能太小家子气，显得抠门，一定要让客人吃好，不能怠慢客人。

“席不成六”，它指的是在吃饭时不能六个人坐在一张桌子上。以前，中国的餐桌都是方形的，如果是六个人坐在一张桌子上吃饭，就很像一只乌龟，因此民间称六人席为“乌龟席”，人们也在避免坐这样的席。

这些礼仪都是古代流传下来的，对于当时的社会来说，有一定的意义，但到了发展日新月异的现代社会，有些东西就要辩证的去看待了，不必墨守成规，客观的对待它们，让我们的生活变得更美好。