蜀北南隅，嘉陵之滨，苍山溪水，沙鸥翔集，便是我美丽的家乡——苍溪。这儿有我最爱的梨花，有我最爱的雪梨。

    每年三月，春寒料峭，迎来了苍溪人民的一个重要节日——梨花节。这一天各地来此观览的游客络绎不绝。只见那一树树的梨花争相竞放，层层叠叠、密密麻麻堆满了整棵树，像无数只栖息在树上的白蝴蝶，恨不能压垮树枝。

    微风过处，雪白的花瓣，鹅黄色的花蕊，在风中微颤，犹如一只只可爱的小精灵在花海中跳舞。恰如其分的春雨沾湿了花瓣，犹如一个个带泪的美人，我见犹怜。淡淡的花香伴着和风细雨，透过密密的梨林飘入口鼻，沁人心脾。

    每年八九月份，是收获雪梨的季节。黄橙橙雪梨的像一个个金黄色的小灯笼，偷偷地从树叶里探出个脑袋，俏皮地向人们笑。雪梨虽没有小孩儿一般娇嫩的肌肤，甚至有点粗糙，但果大、肉脆、汁多，品质上等。轻轻咬开它那薄薄的、脆脆的皮，雪白的梨肉展现在你的眼前，香甜的果汁流入口中，唇齿留香。

    雪梨，性寒、味甘，有生津、止咳，润肺、凉心解毒的功效，可入药，被中医称为“果中甘露子，药中圣醍醐”。

    苍溪人民最喜欢用雪梨来熬制川贝雪梨银耳羹。取上一个大大的雪梨，削皮，取出果核，洗尽果肉，切成小丁，加上冰糖、泡发的银耳和一两克川贝粉沫儿，添上三五颗红枣，一小把枸杞子，一起熬制三四个小时，待到浓稠时便可盛出食用。想象一下，在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的雪梨羹，是多么暖和。特别是有咽炎的人，食之，可缓解症状，舒适无比。

    在民间，梨是不能送人的，因为“梨”与“离”谐音，寓意不好。但在苍溪，雪梨却成了送礼的佳品，肥硕的果实，配上简单的礼盒，大方得体。
    这样的雪梨，你喜欢吗？欢迎来我的家乡苍溪做客，热情好客的苍溪人民一定会让你吃个够的！