故乡的秋天，是一个绿色壳子中的季节，这壳子便是核桃的壳子。
在我的家乡，核桃树是一种再常见不过的树，它如同家乡人的灵魂一般根植在每家的土地上，我家也一样。每年到九月，我和父母亲都会上山去打核桃，每一次都会经过一条熟悉的小路，走在小路上，背上我的小竹篓，心中往往盛满了喜悦与期待，仿佛那竹篓里已经有了一篓的收获。

核桃树在山间平地上生长着，到了地方我爸爸会手上拿着长长的竹竿爬上树，在树上拿着竹竿用力敲打着核桃树的树枝，瞬时间，核桃被打下飞的满地都是，而我和妈妈就在树下的玉米地里捡着核桃，一早上的忙活总能换来丰收的福音。

回家之后核桃需要放几天，因为核桃的外层青皮要放几天才会自然松动，方便给它剥皮。几天之后，我的母亲会拿镰刀给核桃剥皮，而我则喜欢放在地上拿脚踩，这样的坏处是，有时一不注意就会把核桃踩的稀碎，开始我总被骂，但因为我总是学不会剥皮的正确方式，后来渐渐便罢了。

弄完了之后，我和我爸爸就会下河去洗核桃，我爸爸拿着木棒在竹笼里用力的捣，过几分钟后核桃就会被木棒捣的很干净了，这些干净的核桃就会被我和我爸爸一起抬回家寻一个天晴的时候倒在院子里进行暴晒。经过暴晒之后，它的壳子慢慢变得干煸，里面的核桃仁失去水分之后散发出淡淡的醇香，这时候的核桃变成了一个完满的核桃。

我最爱的那一口就是每天早上左手核桃饼或者花卷，右手一碗油茶，核桃的香便能萦绕我一整天。这就是茶店人一天的开始。

核桃的香伴随我长大，有苦涩也有香醇，最忘不了的是核桃汁染在手上淡淡的褐色，一旦沾上便许久不能磨灭。正如同核桃的香留在我心上的印记无论走到哪里我永远忘不了那一丝香醇。陕北有陕北的核桃，关中有关中的核桃，岭南有岭南的核桃，秦岭有秦岭的核桃，我却只独爱茶店的核桃，我想我在也不会吃到比家乡的核桃更香甜的核桃了。
无论走到哪里，那树叶间的绿色，院子里的褐色都是我生命中不可或缺的美好色彩。