别看我文文静静的,却是个名副其实的吃货”瞧!我圆圆的脸蛋,肉肉的胳膊肉肉的腿儿,再加上圆滚滚的肚皮, 家人都叫我“小吃货”十月国庆、中秋、双节妈妈放假回来给做了个牙签肉,她和我一起到超市买了一块牛肉,回来妈妈把牛肉切成小片,用香料把肉腌制二十分钟左右,就开始做了,先把牙签用盐水泡半个小时,然后我和妈妈起用牙签把肉片穿在牙签上。
穿好后整齐地放在盘子里,烧锅放油等有烧好后,放入油锅中炸。
炸好后捞出来,锅里留少许的油放入葱、姜、蒜爆香后倒入炸好的肉串翻炒几分钟洒上芝麻、孜然粉等香料,就可以出锅了。
我的眼睛仿佛探照灯,鼻子就像小狗一样,跟着盘子一路跑到餐桌上,我这个粉嘟嘟的小嘴啊就吧唧吧唧个不停。 终于可以开吃了,我兴奋地尖叫了一声,夹起一根牙签肉就往嘴里塞。啊!牙签肉真是太好吃了,我一口气吃了好几串,吃得满嘴满脸都是油,爷爷奶奶看着我吃的样子忍不住哈哈大笑起来,妈妈在一旁也笑了,我们一家人开开心心的吃着妈妈做的美食,过着快乐的节日。
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