秋日雨后的清晨，过“起凤桥”时阵阵冷风袭来，让我们不由得裹紧外套，加快前往古镇的脚步。

走下桥头，先来一串酸甜可口的“糖葫芦”，顿时神清气爽，甜到了心里。秋风顿时也变得温柔起来……

古镇悠长的青石板巷，在前几日雨水的浸润下，显得格外清幽。各色的苔藓，似乎在诉说着他们各自的故事。石头缝隙和石板面上，因年代久远而斑驳的小凹凼里映着一汪汪明净的天蓝，多么亲切的古镇青石巷啊！

勤劳的古镇人们，用竹枝儿笤帚把石板路清扫地一尘不染，到处都散发着微润而熟悉的味道。

拾级而上，临街两旁的青瓦红门小木屋，在历史的风霜里被刻上了些许岁月的印迹。高悬的灯笼，也已退去了往日的绯红。

偶遇修缮过的大户人家四合院，多了些时代的气息，让人禁不住想要走进去，探寻一番他的前世今生……

茶花也跟着轻轻巧巧地探出头来，想听一听木窗里传出的伙伴们的嬉笑声……

提糖麻饼、红糖麻花、芝麻杆、米花糖……都抵不过屋檐下用稻草搓绳做成络子，里面装满的豆腐干和干豆豉来得实在！

闻名古镇的“十大碗”算是这条巷子里最热闹的地儿了——刀口丸子、水酥肉、坨子肉、炸鱼儿、龙眼肉、虾米汤……都是里面响当当的招牌菜，招待外来宾客必不可少。
但这些，却并不是我的最爱。

看，今天的主人公——“麻辣串”出场啦！

菜架上菜品众多、荤素齐全、洁净有序，竹签儿们正急切地对着我们翘首以待呢！

一口超大的锅里盛满了各种宝贝调料，经过长时间的熬煮，烩制成红亮浓香的汤汁。远远的，独特的麻辣味儿就顺着窄窄的巷子去找小馋猫了……那味道直逼人鼻子，强势地侵占我们的嗅觉、味觉，让人恨不得立马朝它飞奔而去……
麻辣油亮的汤汁在锅里上下翻滚着，吞吐着顾客选好的每一串菜品，接下来
就是一场味蕾的盛宴啦！

听妈妈说，麻辣串早在她们小时候就已经很盛行了，特别受学生的喜爱。那个年代读书的孩子兜里的钱不多，每天放学可以买个四五串就特别满足。老板把煮好的串串从锅里提溜出来，放到装满蒜泥水、油辣椒、花椒粉和味精等调制好的红辣辣的酱料盘里，自己用旁边的调料刷，恨不得把盘里的佐料都刷上去，这种时候是绝不怕辣的，提起来时还红油直滴，满足极了！

左手捏一把，右手拿一串，低头侧身、龇牙咧嘴地咬着麻辣鲜香的海带片、莲藕、魔芋……嘴里发出嘶嘶声，还开心得直说——不辣!不辣！

今天我们一家人再游古镇品尝麻辣串，妈妈说仿佛也回到了学生时代，是记忆中的味道，是童年的味道！
这让我想到了《舌尖上的中国》里所说，人们对食物的感情往往多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。
等我长大后，对她的记忆应该也是如此吧！

巷口石阶上的老奶奶，这里也一定有您最亲最真的味道吧？

每个城市都有不同的文化，不同的风俗，不同的美食，山的味道，风的味道，时间的味道，这些味道酿在一起，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
家乡古镇的串串文化，经过时间的演绎也早已推陈出新，食物上的演进有着家乡人对生活的用心，小小的竹签把每一天都有滋有味地串在一起，也串起了我家乡人代代相传的美食情谊。