我家附近有人在办酒席,是喜酒。我们家就派我和弟弟去吃喜酒。那路不远,几分钟后就到了。到了那里发现席已经坐满了。我们先挂好礼簿(就是送礼),就坐在一旁等着。
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我们在等待的过程中,其他吃酒席的人也陆续的到来。
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端盘上菜的人也在各桌之间忙碌着。灯光下,客人们吃得很开心,也互相谈论着家常琐事,端盘的人时不时也插上一两句。
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我真的很无聊,就四处闲逛着。看见帮忙的人系着围裙,在灶前忙碌着,处处充满着烟火气息。土灶上的大蒸炉里蒸着龙眼肉、糯米,还有香喷喷的白米饭。热气直往上冒,令人食欲大动。
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这时,新娘和新郎随着家人一起来敬酒,认识长辈,也会给客人分发香烟。有时候,作为长辈的,要给新娘或者新郎红包。这也是我们这里的习俗。
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很快,第一轮酒席结束了,第二轮马上开始。我和弟弟就入座了。菜上得很快。现在生活富足了,农村人自己办酒席,也是非常丰盛。炸酥肉,龙眼肉,墩子肉,都是必不可少的。其次就是各类的鸡鸭鱼肉,有时还有红烧牛肉。最经典的是卤牛肉,烤鸭,豆腐条,毛肚等。米饭端上来后,就是泡菜了。泡菜通常是泡萝卜和折耳根,非常开胃。
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饭菜都很好吃。吃完饭后,我们就跟长辈和熟人道别,回家了。
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