家乡的美食-----土豆小丸子

秋，秋天好。秋天是一个秋高气爽的季节；秋天是一个桂花飘香的季节；秋天是一个硕果累累的季节；秋天更是一个丰收的季节。然而，就再这个丰收的季节里，我们迎来了一道，让你口水直流三千尺的一道美食它就是家乡的土豆小丸子。

话说的好有文房四宝，然而我的家乡有这蔬菜四包分别是：洋芋，辣椒，卷心菜，萝卜。洋芋就是土豆。

初学喊爸爸的小孩子，出门会叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡老孩子。谁不是一提到土豆小丸子，嘴里就立时生出一种糯糯的甜甜的感觉呢？，妈妈今天做的是蒸土豆丸子。4:妈妈先在地里挖了5个大大的“胖娃”然后再用农夫山泉水洗干净，随后将土豆上锅蒸3，4分钟。蒸好后都能闻到一股土豆的味儿，我迫不及待的想吃一个。妈妈说你呀！就是嘴馋等会儿做好了再吃，于是我对妈妈说：妈妈要不我来帮你。妈妈说：你呀！就算了来帮只有去帮倒忙去吧！妈妈用蒸好的土豆弄成泥状，再和土豆淀粉掺和在一起弄成一个大大的面团儿。再拿出小手把它掐一点滚成小圆球，一个个小球和大大的珍珠一样。弄好的小丸子，上锅蒸上个5，6分钟就好了！妈妈拿开锅盖一股香香的味道就扑面而来，我在碗底放入：蒜，辣椒，醋，味精。小丸子蘸上这些料它就更美了，一口咬下去好像在爆浆一样。满嘴都是幸福，妈妈做的土豆小丸子也太香了吧！

我爱秋天，我爱土豆小丸子。我还是感谢我的妈妈在这么冷的季节里能吃上这么美味的食物！这才是真正的秋天的一股小暖。