我家住在秦岭脚下的略阳县郭镇木花院村，从我记事起常常听奶奶说，罐罐茶是人们不可缺少的一种美味早餐，还是一种提神的良药。  

 接下来就让我们一起来看看它的操作方法吧！每天早晨，奶奶都会早早的就起床。起床后第一件事就是把炉子生起，把火烧得红红的、旺旺的。然后她在火上挂上漆黑的茶壶，这时拿出专门烧茶的罐子放在火炉里，把提前搅好的面糊中加入小茴香和姜叶，搅拌均匀后倒入陶罐中，一边用火烧一边不停的搅拌罐子中的面糊。接着，奶奶把炒瓢放在大火上面，先是往锅里放点食用油，等油热后，依次往锅中倒入提前预备的鸡蛋、花生粒、包包菜、土豆……分别翻炒并盛出来。  

 等面茶烧好后，奶奶便拿出两个小碗把面茶倒进小碗中。之后，再放上提前炒好的各种调料，这样一碗香喷喷的罐罐茶就做好了。