妈妈的饺子

每一位大厨包的饺子都比不上妈妈包的饺子，因为妈妈包的饺子里面有一种特殊的味道，那就是满满的母爱。

“慈母手中线，游子身上衣”，诗中的母亲以行动的方式来表达对儿女的关爱，而我的妈妈以一种美食的方式来表达对我的爱，那就是为我包饺子这件事。

包饺子并不是一件容易的事情，不仅需要精心的准备材料，而且要用心去调配汤汁。一大清早妈妈就起床了，睡意朦胧的我，只听到厨房传来阵阵的切菜声响，那是妈妈在准备包饺子所用的材料。一会儿功夫，妈妈已经将饺子馅调拌好了；接下来就是准备饺子皮，饺子皮更是一件细心的活儿，不光要揉好面团，还要切好小面块，最后就是擀皮，这是考验手法的一步，不仅要擀的均匀，还要擀成小圆片，那样包出来的饺子才好看。

饺子包好了，妈妈叫我起床准备吃饺子！我欢快地从床上跳了起来，跑进厨房。只见妈妈端着一碗热腾腾的饺子向我走来，我尝了一口饺子，味道真的棒极了！看着妈妈充满汗渍的脸上露出了甜美的笑容，可我的眼睛湿润了，这一刻我深深的体会到妈妈对我的疼爱与呵护。

妈妈的饺子对我来说是天底下最好吃的饺子，饺子里饱含着妈妈对我深切的关爱，也蕴藏着妈妈永远的陪伴！