观红叶淅淅落下,听飞雀喃喃细语,嗅秋菊遍地金甲,尝地间土灶野味,独赏乡容。孟秋过后就是一个丰收季节,走在果树的地坎上,顺手摘下一个酸甜可口的软儿梨,身后的黑狗不断的摇着脖间的铃铛,一声声清脆的铃铛声,伴我穿过一亩亩金色的玉米田,风吹过,留下田间音律不止,看那玉米叶一丛丛从这边的地坎一直沿到我的终点站。婆娑的舞姿伴着沙沙的音调,还有那颗炽热的心……
在高坎处向下远眺,一个个人儿埋头实干,时不时还向地头的那边吆喝两句,那边的人也放开了嗓子,向着这边的人回应两句。也罢,拿着我的铁锹,去寻找我的归处。来到这边,我也向地里的“寻宝人”吆喝两句,地里的人儿很会意地向我招招手,我便加入了这“挖宝人”的行列。
寻宝地
要说挖着“宝贝疙瘩”,手头的一个“稳”字那可是相当重要的,或近或远或深或浅都对这“宝贝疙瘩”有害。若近了浅了,这一铁锹下去,你便会听见一声干净利落的“咔嚓”声,惨了,疙瘩被伤害了!要是远了,挖得费力还不一定挖的出来完整的疙瘩。瞅准了位置,瞄准了深浅,紧接着下来就是一个“快”和“狠”字。将铁锹按在秧边,左脚用力踩着铁锹上沿将铁锹稳稳地快速扎入地里,再将手把用力一狠翘,这宝贝连根带头圆鼓鼓地就一个个咕噜噜乖乖全滚出来了。要真正做到“快,准,狠”三个字,一天半亩田,甘肃汉子,不在话下。挖宝的人在前面寻宝探宝,这捡宝的任务交给老人和我们小孩自然也不能落下。
别看这老头子上了花甲,干起活来可不会输给我少年郎呢,左手抓袋,右手装货。拿起一个个比拳头大的土黄色宝贝,剥去它身上的土块,载着满脸的笑容将一个又一个的宝贝装进袋子,看到装满半袋,两脚一分,老腰半直,双手一拔,这袋子就算是“实”了,装完一个,再接着装下一个。
这不过腰的小孩儿更是像个跑龙套的,一会儿拿着铁铲去学着把那宝贝埋在地里,接连又挖出来,一会儿又去帮那老头装袋子。这挖宝贝的人见自己挖的速度和捡宝贝的人形成一定的差距,便放下手中的铁锹去向那小孩儿走去,在与孩童嘀咕几句后,诶,只见那孩童也放下了手中的事,急急忙忙喜滋滋地去向满地找着跟宝贝疙瘩大小相当的干土块来。这可引起了其他地里干活的小孩的注意。不一会儿这大大小小的小屁孩们就形成了一个小团体,你在这块地里找一块,我在那块地里找一块,再比过土块的大小后才整整齐齐的放在了这位挖宝人的手边。只见挖宝人连着在地边挖了几个半尺深的小坑,并将这些“童子军”所“搜刮”来的土块一个又一个从小坑边自下往上叠了起来,“童子军”也将自己“搜刮”来的土块照着挖宝人的模样,一个一个地垒了起来,不一会儿那原来的小坑就成了几个土质小堡垒。
宝贝疙瘩出世
接下来,这挖宝人又将地里的干秧小心翼翼地放在刚垒好的小堡垒中的一个小口里,“童子军”也就学着把干秧一个一个放入那小口里。不过每一次都只放一根,一个孩子拿一根,其余的小孩在旁边监督着,生怕那胜利堡垒被意外推倒似的。紧接着,挖宝人将这一个个堡垒中的干秧点燃,之后挖宝人把烧柴的任务交给了“童子军”,交代他们一定不能把土块推掉,并且在土块由黄色变成红色后及时叫他,这挖宝人便又去寻宝探宝了,只有这童子军矜矜业业地守在那里。前去告诉挖宝人土块变红的消息已经有了数遍,看着那“童子团长”一次次像一只呆胖的熊来回穿梭在地两岸,在最后一声“土块真的烧红了”时,那挖宝人才不紧不慢的来到了这堡垒边。只见他将一个个堡垒下的草灰慢慢的挖出,再将那宝贝一个个放在这个小堡垒中后,直接用铁楸用力将堡垒推倒,再将烧的通红的土块用铁锹打碎,之后又分配看守的任务交给了“童子军”。许久,空气中飘来了阵阵香味。那群“童子军”又一遍遍去通知,找那挖宝人。
“好了没?”,“该好了!”,“怎么还没好?”……那挖宝人也许是让这数遍询问给打败了吧,这次终于被成功邀请,他向地里还在捡宝的人们吆喝了两句后就去挖飘香的宝贝了。那宝贝刚挖出来,最外层的皮就和蝉衣一般,被剥取外壳后,那一个个金衣包裹,垂涎欲滴的孩童们急忙抓起一个,捧着还烫手的飘香宝贝就开始上口,一声声窸窣的“咔吧”声后,一个个金衣下露出白瓤,要是仔细看那白瓤,还能看见那白瓤是一粒一粒的呢!再看那“童子军”,人手一个,双手抱着就开始啃了起来。那捡宝的人却先是剥掉外皮,再将这宝贝掰成两半,原先就香气四溢的气味变得更浓了,只见他顺手就拔起一旁的葱,咬一口葱,再吃一口这脆皮的宝贝。
烧“宝”堡垒
要说大葱味烈,软儿梨清甜解馋,那这刚烤好的宝贝白瓤金皮味溢、满口秋香,疲劳似乎即可化无,要是配上个大蒜满口回味无尽,配上那软儿梨则更沁人心味。早知道这北方烤过的洋芋可是一沙,二香。
田坎上,排着一行人,小孩们的欢声笑语,伴着挖宝人的满心欢喜。要知道,一年丰收一年喜,一场甘露一场秋。田埂上的一袋袋洋芋可真就是我们的宝贝呢!
烧“宝”,待尝“宝”
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