在陕西要说什么最有名，那非陕西潼关的肉夹馍莫属。炖好的肉剁碎夹进酥得掉渣的馍里，咬上一口那叫一个美味。

有的人说：“肉夹馍的名字应该反过来，叫馍夹肉。”可我认为它就应该叫肉夹馍，把肉夹入馍中，才是肉夹馍。

悄悄告诉你，我以前是不喜欢吃肉夹馍的，原因很简单，我以前不爱吃肉，自然就不爱肉夹馍了。看完这些你是不是很想知道我是怎样喜欢上肉夹馍的呢？那是一次出去旅行的事，走在一条美食街上的我突然说：“我想吃好吃的。”妈妈环顾四周发现了一家肉夹馍，妈妈就给我买了一个肉夹馍，我见是肉夹馍连忙摇头说不。妈妈给我说：“这很好吃的，你吃一下。”最终在妈妈连哄带骗之下，我尝了一口，这不尝不要紧，一尝我立刻狼吞虎咽地吃完了。因为肉夹馍实在太好吃了，咬一口，香酥的饼皮里包裹着浓郁醇香的肉糜，入口即化，满口流得。从那以后我就喜欢上了肉夹馍。原本在我的“美食榜”排名第一的水晶柿子饼成了第二，而第一自然就是肉夹馍了。从此，每次妈妈问我，你想吃什么的时候，我总是毫不犹豫地回答肉夹馍。

有一个这样的算式：凉皮+肉夹馍+冰峰=一顿价廉物美的舒坦快餐。由此可见肉夹馍在一众美食中的地位。

白吉馍和肉的组合，形成了我的最爱--肉夹馍。相信你看了我的介绍一定会爱上肉夹馍的。我也相信你到陕西的第一道美食也一定会是肉夹馍。赶紧趁热吃吧！等凉啦，馍不脆肉也腻啦！