我的家乡在湟源，我家乡风景挺不错的，但我唯独只爱美食。只要我见到美食就抵挡不住诱惑。什么酿皮呀！狗浇尿饼啊！还有好多，让我来介绍一下吧。

我最喜欢吃那就是酿皮，去街上都会有很多摊是买酿皮的，外面卖的那种颜色是浅棕色的，妈妈做的酿皮，从我记事起，妈妈经常做给我吃。妈妈做酿皮的时候一般都起的很早，我妈妈做的酿皮是用自家的淀粉做的，可比外面的健康多了，每次做酿皮都有一定的时间既不能长，也不能短。做出来好颜色并不是浅棕色的，而是淡黄色的，口感软软的，还有弹性。在酿皮中放入韭菜，醋和辣子，那味道又不一样了。还稍微有点甜，酸酸甜甜的，我的最爱。

还有就是狗浇尿饼，我曾经还在这个名字上有一些误会。曾经也弄出过一些笑话。自从我吃过一次后，我就念念不忘，所以想让妈妈再给我做一次。那是我们都很忙，没空。爸爸告诉我想吃狗浇尿饼就必须要有狗的尿液。我当时懵了，我想那么好吃的东西也不可能和狗联系在一起啊。但是有很多人，他们听完后哈哈大笑起来，我不明白。长大后，妈妈给我做了一次，但我知道嘴里的时候，我就想起了自己的一个笑话，我想说我小时候可真是天真啊！狗浇尿饼是一种很薄得饼，他为什么叫狗浇尿饼，我也不清楚，我想它的名字就可能来自于他的做法吧。至今我还是不明白，为什么就不能取个好的名字呢？家乡的美味美食还有很多，但我不能一一列举了。

我爱家乡的美食，更爱家乡。