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自壬辰龙年以来,余离乡已五年有余。欲归,不知如何归,甚思念,故作此文,兼怀桑垶。
                         ——题记
故乡坐落在关中平原之上,自古与古都西安亲如兄弟,那就是古秦都城——咸阳,至今已有约2300年的历史。
回忆故乡,最喜爱的日子莫过于大年初二,因为到了那时,便可坐车回家过年。提到关中,最先想到的不是秦兵马俑,不是钟楼,而是那如雷鸣般的秦腔。我不太喜欢看戏,但提到秦腔却别有一番情致。老一辈的人都会唱秦腔,但我却说不出几个名段,只是想到当年离乡时,貌似是听秦腔坐上火车离乡的,那乡音便从此萦绕在了心头,颇有了一些送别的滋味。
想起那热气腾腾的裤带面,我就想到了那首有关于一个字的歌谣:“一点飞上天,渭河两头弯,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭,你一长,我一长,中间夹个马大王。心字底,月字旁,留个钩钩挂麻糖,坐个车车回咸阳。”这首歌谣跟了我15载了,它让我一直记得,我是个关中人,是个咸阳人。
家乡人豪放热情,一口陕西方言,使人心所向,板凳不坐,偏蹲在上面,吃饭用大老碗,一碗饭足有六七两,将面碗端起来,蹲在门口与左邻右舍拉话,人称“老碗会”。
如今高铁通到家乡,铁路两旁的半边房屋是越来越少了,盖这种房子是因为关中降水较少,每当下雨时,这半边房便将雨水汇到一处,用雨水灌田。
我一直都在寻找回乡之路,漫漫长路,只有这风俗与我为伴,为我找到回乡之路,打开家的大门,在家中只想吃一碗羊肉泡馍,再吃几块锅盔。锅盔像锅盖,这是关中特有的特色,它在陕西已有千年历史,烙成的锅盔是上好的干粮,外脆里酥,清香可口,放上个十天八天也不会变味。家乡人爱吃辣椒,对于关中人,辣椒不只是佐料,而是主菜。油泼辣子可以用来夹馍,也可以用来拌面。辣子有了油显得格外红亮,而油也有了辣味,将油泼在辣椒上,“哧啦”一声,随着香味袭来。
古有谚语“老不出关(潼关),少不出川(四川)。”不仅男子不出远门,女子也不远嫁他乡。
家乡风沙大,所以将手帕系在头上,防止风沙弄脏头发。如今只有在陕北才能见到如此情景了。
自壬辰龙年以来,余离乡已五年有余。欲归,不知如何归,甚思念,故作此文,兼怀桑垶。
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