馒头大家人人都吃过，一定不陌生吧，在我们这，大家又叫它“馍馍”，在一个星期的饭食中，总能和它见几次面。

    我一直喜欢吃馒头，每天早上上学之前都会从奶奶手中接过热乎乎的馒头，我明白那就是奶奶对我的爱。

    今天我家的馒头吃完了，奶奶又要做馒头了。她先倒出一大盆面粉，加入事先准备好的发酵粉，接着，边倒水边用手搅拌面粉，渐渐地面粉变成了“小面鱼”，“小面鱼”变成了“大面鱼”，“大面鱼”变成“小石头”，“小石头”变成“大石头”。经过反复揉搓，“小石头”变成了一个光溜溜的大面团。

    在发面的过程中，奶奶已经把核桃仁准备好了。过了大约四五个小时的时间，面就醒了。终于可以做馒头了，奶奶把面擀成一个大圆饼，把调好的核桃仁和调料涂在面饼上，然后，卷成筒儿，切成一个一个的“小枕头”，最后，“小枕头”放在蒸笼里，蒸一个小时，馒头散发出香味的核桃，从蒸笼里飘进我的鼻子里，我知道馒头蒸好了。在灶台后等待馒头的我，看着刚出锅的馒头直流口水，迫不及待地从奶奶手里抢走刚出锅的“头一个”。一口馒头下肚，面香味，酵香味，核桃香味顿时窜到了身体的每个细胞。