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记忆中的那座城市
2018-12-09
组别:小学
故乡,是岁月中最美的画卷。无论是柴扉前大红的福字,还是红泥火炉边的土制美酒、特色食品;或是那喜庆的对联,火红的灯笼,柔美的云霞,都带有一种令人眷恋的乡土味道。
我的家乡在甘肃省兰州市。兰州是多民族聚居的城市,悠久的历史,重要的地理位置,居民的多样性等,创造了兰州独具特色的饮食文化。兰州的风味小吃多以面食为主,除了闻名中国的兰州牛肉面外,主要有名的还有酿皮、灰豆子、麻辣粉、臊子面、甜醅、炒面片、浆水面等家常小吃。漫步在小吃街上,爆、炒、煎、煮的各种小吃色香味俱全。叫一碗牛肉面,尝一尝灰豆子,即刻遂了心愿;酸甜辛辣、脆软热凉,尽可如你所愿。其中我最爱吃的还是流传于西北地区特色小吃之一——甜醅。甜醅是用粮食青稞加工而成的一种风味小吃。群众有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭。”每到盛夏,妈妈总是提前早早地做好甜醅,每次你热的时候,端来一碗妈妈放在冰箱里的甜醅子,大吃一口,青稞粒粒饱满,粒粒白嫩,食如果肉,美味可口,汤汁甜而不腻,喝完后清心提神,去除倦意。甜醅就地取材,制作简单,营养丰富,是西北人最爱的美食之一。
兰州不仅有特色美食,还有特别的风景。兰州地貌复杂多样,其中著名景点有很多,今天我想给大家介绍的是中山桥。中山桥是黄河上修建最早的铁桥,素有“天下黄河第一桥”的美称。位于兰州市区中心白塔山下,中山桥建成后,时为黄河上游和兰州黄河两岸唯一的桥梁,为了方便两岸经济生活,加强了兰州与西北地区各省的政治、经济和文化交流。在旧中国,与济南道口铁桥、郑州铁桥同列为黄河上三大桥梁。1928年为纪念孙中山先生而改称中山桥,沿用至今。自中山桥建成后,一直承担着重要交通枢纽任务,每天有成千上万的车辆和行人穿梭其上,它就像一部史诗,记载着兰州古往今来的历史变迁,展示着兰州灿烂的文化。
我向大家介绍的还有兰州的标志性雕塑——黄河母亲。雕塑造型是一位慈爱的母亲抱着幼儿的情景,分别象征了哺育中华民族生生不息、不屈不挠的黄河母亲和快乐幸福、茁壮成长的华夏子孙。黄河母亲奔流不息,她哺育着家乡的人民,为家乡人民的生活和生产提供了丰富的水资源,也陪伴着我快乐成长。
故乡是一杯绿茶,在我心里泡的时间越长,它的味道就越浓郁;故乡是一部记忆短片,在我心里放映的次数越多,它的画面就越清晰。故乡,生我养我的地方,我为你感到自豪,我愿为你歌唱。
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