“除夕”一个家喻户晓的习俗,但“除晨”,你未必听过,这是一个独有的文化烙印。
四川,根据人的不同姓氏,会有不同的过年时间。“除晨”乃是过年,这也是我们文氏家族特有的时间点过年。每到腊月二十九,家族中的人便会倒数着过年的时间。时间一点一点倒数着,终于听到了新年的烟炮声。“过年了”,大家一齐欢呼。一阵欢闹与烟炮的交响曲,唤起了人们对家乡的思念。
团圆饭的桌上,除了酒之外,就是五个炖菜了。因为,五个炖菜代表着五谷丰登,风调雨顺。而酒则是代表对家人的祝福,祝愿一家人的日子过得红红火火。
俗话说,没有规矩,不成方圆。在这个团团圆圆的日子里,饭桌上的规矩比八路军的三大纪律、八项注意还要多呢!比如:在桌上,拿酒杯,成年人必须用莲花指,因为酒比花香,而莲花又出淤泥而不染,故用莲花的高洁来拿酒干杯。席上,只允许晚辈敬长辈,长辈敬晚辈便失了礼节,不吉祥。先吃完鱼肉,才能吃其他的佳肴,因为这是“年年有余”的寓意。下席时,饭碗里必须剩下三分之一的米饭,以表示对祖先辛勤劳作、孕育后代的感恩与敬意。
席上的“规矩”束缚了孩童们的天性,所以席后便是孩童们最活跃、最高兴的时刻。三五两家人聚到院里,大人、孩童们一起放鞭炮、烟花,乐意无穷。柴堆早早已准备好,只差一步点火。这一步必须由二十到四十岁之间的叔伯姨娘来完成,因为大一点的会折寿而小一点的会学业不顺。跟着舞动的火光,一起手拉手跳动起来。大人们带着孩子笑着闹着跑着,直到早上四点才散去。
这会儿,黎明即将到来,各自回家准备祭天,祭品是一个煮熟的猪头,把猪嘴朝上仰望天空。希望天神保佑来年风调雨顺,家和万事兴,人人身体健康。祭品的猪嘴被妈妈切下,按照人均一人分一片。听爷爷奶奶说,这猪嘴被天神赋予了对人们的祝福的神力,吃了会保你一年健健康康,万事如意。
“除”乃是清除的寓意,“晨”乃是早晨,同时也与“尘”的意境一样,把他俩合并起来,代表除掉去年的晦气与恶习,走向新的一年,在新的一年种万事如意,身体健康。
我们这里过年的独特风俗,不也是最美的风景吗?
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