万物复苏，柳树吐芽。转眼间就到了二月二，我们本地人把这一天称为“龙抬头”，寓意新年有个好的开始。这天清晨，天还没亮，有炸油糕手艺的爷爷和奶奶已早早地起床，将整理停当的摊具装在架子车上，呼唤着我起床帮忙出摊。爸爸妈妈还没过正月初七就离家外出打工了，在家中，我也算是个劳动力。东方吐白，我跟着爷爷奶奶就出发了。爷爷戴着那顶深旧麦黄色的破草帽，弓着腰，拉绳跨在肩头，粗糙已经皲裂的手紧紧抓着车辕，脚踏着那双不知历经多久岁月的黄色胶鞋，一步一步有些蹒跚的走着。我和奶奶在后面推着架子车，大约走了十几里地，我们终于来到了县城。那时的天还很冷，爷爷的额头上冒着热气。到了集市上面才发现，像我们一样前来赶集摆摊的人已经很多了！趁着集市上还有空地，爷爷奶奶就张罗着找有利地形摆摊了。爷爷费力的将一把缝满补丁的旧伞撑了开来，我也忙前忙后递着一些物件以便支好摆摊的桌子。奶奶刚将麻花摆进桌子上的盘子里，这时我们也迎来了第一个客人，他是个半老的中年男人，带着自己的妻子和孩子来这买麻花，说是要走亲戚。就问爷爷奶奶说这麻花好不好吃？老厚淳朴的爷爷想也没有想，拿了一个麻花给那人说，你尝尝就知道了。那人笑着折了一截，自己咬了一口剩下的则塞到妻子和孩子的口忙道了两声好，便买了两捆麻花付了钱。乐呵呵的说，下次，还来这买。当完美的送走了第一个客人，爷爷兴奋的说，今天一定会开门红！

中午时分，人山人海。各种农具随处可见：犁、耙、锄、刮、铲、斗笠、箩筐、簸箕、扫帚、菜篮……品种众多，引得前来的群众争相购买。老爷爷正在挑选锄头、刮子，他说“二月二”他年年都来，农具品种齐全，价格适中，质量也不错，赶一次集，就把春耕所需的农具都买齐了。修剪园林用的大剪刀，在农村这样的大剪刀能用到的地方不多，这些都是园艺工作者用到的工具。用来磨菜刀和磨柴刀的工具，小的时候菜刀钝了，把这玩意拿出来，放在上面一磨，菜刀立马就变的锋利起来。还有锯果树的锯子，现在很多苹果树刚开抽芽，果树得修剪，这样的工具就刚好派上用场......各种的农具真是令我眼花缭乱。美食是必不可少的，除过眼花缭乱就剩口水直流了。人群中那又红又大的糖葫芦，裹着丝丝的焦糖一下子吸引了我的目光。我立刻感觉口中生津，正准备买一串尝尝鲜，却看到卖糖葫芦的妇女旁边跟着的小孩也一起跟着叫卖着糖葫芦，我竟一时感触，想起那风烛残年的爷爷奶奶，便是一阵心酸，便忙又跑了回去帮忙。爷爷奶奶正焦急的四处张望，以为我跟丢了，自己一时心酸，便跟爷爷奶奶撒谎说我起得早，没吃东西，我去看了看有没有卖吃的，便搪塞过去了。他们听了我的话，脸上露出了笑容，那皱纹就是水中的波澜一般荡漾开来，我竟有丝丝的愧疚。

随着赶集的人越来越多，卖的越来越快，集市上的人越来越多，各种商贩叫卖声也络绎不绝，爷爷奶奶也忙不过来了，我忙帮衬着去卖一些零碎的小吃。看着爷爷奶奶熟练的做麻花，但其实做麻花也是一个技术活，不仅要把面揉的劲道，而且面团放盐的时候的味道也要适中，不能太少没味道，也不能太咸，而且要适当的添一些油，这样更容易提味，也就更香，也不容易粘在岸板上。然后拿一团面团，用手搓成粗细适中的长条，当然用手搓也是一个技术活，不能太用力，也不能太轻，要不麻花就扁了，如果不太用力，麻花又成不能成形，做出来的又太丑。不知咋的我也学着爷爷和奶奶的样子，拿几个面团做起麻花，结果不是扁了，就是散了，直弄得大汗淋漓，也没弄好一个。好不容易做了一个又矮，又胖了麻花胖子，结果炸出来的麻花成了麻花丸子，惹得我和爷爷奶奶一阵发笑，竟也不为是一种乐趣。爷爷奶奶好像发现新大陆一样，看着着我这圆球一样的麻花告诉我，要不你学学做油糕，我点了点头，不知爷爷奶奶从哪拿出一个黑糖罐子。然后，给我了一个油糕面团，当然做油糕的面团和做麻花的面团是不一样的，因为油糕是甜的，里面不放盐。然后教着我让我指尖蘸一点油点在这面团中间点一个口，然后向两边按压，按成一个圆形的窟窿，然后再放入适中的糖，再揉成一个团子。不是怎么的，我做麻花的时候，我那揉团子的天赋就来了，我做油糕的时候总是力不从心，总是捏扁了，自己也乐在其中。下午时分，正是太阳最毒辣的时候，似乎清晨的寒冷，也没让它的热辣减少一分，反而照得人头晕眼花。爷爷奶奶问我想吃什么，我毫不犹豫的说了一串子我想吃的东西，爷爷二话没说就给我去买，自己却连一瓶水都不舍得喝，不停的舔了舔自己干涩的嘴唇，笑着将我喜欢的东西捧到我眼前。看着往常喜欢的小吃，今天不知怎的竟提不起一丝胃口，干涩的眼睛竟然泛红，赶紧拿着几块钱去买了两瓶水，递给爷爷奶奶，看到他们的笑，心里也乐开了。那一刻我明白了，爱不分年龄，不分性别不分长幼，都说父母最无私，在我看来，爷爷奶奶的爱是最深沉，最默默无闻，但却最感人肺腑的。

在我们北方的绝大多数地区，正月里是不能理发的，相传理发会害死舅舅，所以孩子们一般会选择在腊月的最后几天去理发，然后等第二年的农历二月再去理发。二月二这天人们都会理发，期盼着像龙一样在新的一年里日子过的红火，有一个好收成。除了“二月二，剃龙头”，坊间还流传着“二月二龙抬头，瞎老鼠抬头一榔头”的民谣。其意义当是对农作物虫害的一种示威。又称春耕节，或者龙头节，是农村人最重视的日子。一年之计在于春，农村人都希望今年的农事有个好的开端。还有农村人说，二月初二是新年的最后一天，过完这一天，新年就彻底跑远了，地里的农活也开始忙碌起来了。龙抬头，让我们大家都撸起袖子都加油干吧，因为习总书记说：幸福，是奋斗出来的！