
苍溪,一个富有浪漫气息,又充满艺术情调的名字;苍溪县,一个苍山合抱、溪水环绕的农村城市。她像一位安详大度的老者,皱纹里深埋岁月的沧桑;她像一位朴实温厚的老母亲,无怨无悔地默默奉献;她更像一位素面如花的姑娘,踩着时代的节拍欢歌前行。
我不用夸赞她作为红色老区的光辉历史,这已成为每一个苍溪人不老的记忆;我也无需宣扬她作为农业生态县独有的特产,因为这些塑造了我们的身躯、铸造了我们的个性;我更不必描绘她绮丽的风光、诉说她飞速的发展,因为花木的缤纷与我们如影如行、发展的步伐与我们的脉搏一致。
她依山傍水,呈“丁”字形分布那长长的一横向东西走向的嘉陵江,江边高楼林立,楼外青山合抱;一竖乃是北门沟,一直向大山的腹地申延。因为依山,所以大多数人建房子时都顺山势而修建的,故参差错落、独居风格。随着城市的发展和人们需求的提高,近几年进城的乡里人急剧增加,他们或为做生意、或为打零工、或带孩子读书,或为工作之余回城居住,一时间好不热闹。若在农忙时节或过年过节时城里一下冷清了好多。在这来来去去中。物资得以大大流通,随便那家的餐桌上都有自家产出的米面,父母家养的鸡鸭,亲戚送上的蔬菜,吃着这些心里十分舒坦。
苍溪人最喜欢吃酸菜。病了没胃口了,吃太好,油腻了,总要吃一次酸菜,最好是酸菜豆花,借此开胃、“打”油气。吃惯了酸菜的乡里人可别担心,走出老家也许在那都吃不到,那在苍溪城,绝对没问题。要买,你只需要找到街头巷尾闲坐的老太太,如果跟前放着一只桶,桶壁挂了一沓食品袋,肯定是卖酸菜的无疑。就算你不出门,随便敲哪家的门,要一碗酸菜也是轻而易举的事。酸菜亦分工业生产和自家腌制两种,人们称自制的为“土”酸菜,这才是地道的酸菜。
更有趣的是,谁家屋顶若有花园,阳台和盆栽,里面一般不是吊兰,也非雏菊,而是油油的小葱,红红的辣椒,甚至番茄,草莓,豆角。这就不在于吃,而在于情趣,它昭示苍溪人日子过的精打细算,虽然换了身份处境,但对土地的依恋不减,对过去的回味不断。
一方水土养一方人,苍溪,这片带着浓浓乡土气息的土地,孕育出像苍山一样沉稳,像溪水明澈,像泥土一样淳朴的人民,我为中国土地有这样一半而庆幸,为这样土地有这样一群人而骄傲,我为自己是其中一员而自豪。
苍溪我们共同的家园,愿你永远“农”味十足,永远散发着泥土的香味。年保持保留着老区人民的本色!
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