我的家乡在一个小小的山村里，这里风景如画，美丽极了，就在这美丽的山村里，有一种美味佳肴，那就是“搅团鱼鱼”，这里的大人小孩都爱吃。

    记得有一次回家，奶奶为我做了鱼鱼，我心里高兴极了，恨不得时间停止在这个时刻。那是一个阳光灿烂的中午，太阳照在身上暖洋洋的，奶奶一开始先生起火来，在锅中倒上油，烧油的过程中，我帮着奶奶洗了包包菜，等油烧到七成熟时，立刻将包包菜倒入锅中进行翻炒，那声音“滋啦滋啦......”就像一首欢快的歌谣。为了让菜更加美味，奶奶在里面放入盐、十三香、炒菜王等各种香料，顿时香气扑面而来。等菜炒到正和口味时，将它盛在盘子里。然后趁着热锅，再将酸菜倒入快速翻炒，那气味也十分令人陶醉。

    准备工作到此结束，我们的大厨正式做饭之时，一定会让你们刮目相看的！不信，我们接着往下看。

    奇迹时刻来到了，奶奶先在锅中倒入适量的清水，等水开了以后，盛一部分待用，然后在锅中倒入面粉搅拌，因为奶奶身体不好，所以这个任务就交给了我那力大无穷的爷爷，只见爷爷拿起杆杖在锅中开始搅拌，搅拌时要用手腕的力量带动杆杖，这时爷爷还要缓缓的扭动腰身。因为一定要搅拌均匀才行，否则吃的时候会发现面中有很多疙瘩，会影响口感的！看搅拌差不多加入待用开水，再次搅拌均匀，这样动作重复两三次就做好了搅团。俗话说，“搅团要得好，三百六十搅”！奶奶把搅团放在漏斗里，鱼儿就从小孔游到准备好的冷水里！鱼儿在冷水里就像沐浴着冷水澡呢！有的沉在水底仰望水面，有的浮在水面俯视水底，有的贴着盆边舒服的睡着了……

    因为刚搅好的鱼鱼太烫，要在冷水中冷却一下。所以奶奶拿出一个盆，在盆里倒入了冷水，再拿来铁勺，盛出一勺搅好的鱼鱼，放入冷水中，这时的小鱼鱼就像很多活泼可爱的小鱼穿上了运动服，开展着激烈的跳水比赛呢！

    最后，奶奶拿出几个小碗，几双筷子，拿出大铁勺将鱼鱼的水控干盛到碗里，再加入刚才炒好的酸菜、包包菜，这样一碗香气扑鼻的美食就做好了。我和爷爷、奶奶还有可爱的弟弟伴着温暖的阳光，一起开心的品尝这刚出锅的美味，心里别提多美了！

    这就是我家乡有名的“搅团鱼鱼”，你们喜欢吗？欢迎你们来品尝哦！