在成都的许多旅游景点，寻常小巷，特别是节假日，随处可见这样的一个小摊：一个正方形的面板，旁边是一个转盘，四周插着十二生肖及花卉鸟兽的图案。摊主则在涂了油的面板上用熬化的糖汁随手作画，制作出的图案，正是广大群众喜爱的糖画。

      成都糖画是集民间工艺美术与美食于一体独特的汉族传统手工技艺，主要流传于四川省成都市及周边地区。过去人们称它为“倒糖饼儿”、“糖粑粑儿”、“糖灯影儿”等。

　　糖画约起源于16世纪，在明代宫廷习俗中，每当新年祭祖时，官宦人家往往用模具印制糖狮、糖虎和文臣武将等鲜活的形象用来祭祀祖先。进入清代以后，随着大规模的移民入川，糖画也和其他的民俗技艺一起传入四川，受到普通群众的喜爱。

　　其实糖画由来还有一个流传已久的故事：唐代四川诗人陈子昂到长安做小吏时，平日里闲来无聊，便想着用自己从家乡带来的糖料熔化之后，做成动物图案，供自己玩赏食用。

    一天，陈子昂正在玩弄自己的作品时，正好碰到了太监和小太子。小太子看见了他手中的糖，便吵着要，当太监知道这是用糖做的之后，就给小太子要了几个回去。后来小太子吃完了糖，觉得意犹未尽，还想再吃 ，可是一听没了，就又哭又闹。最后还闹到皇上那里，皇上只好宣陈子昂进殿让他为太子做糖。陈子昂娴熟地做了一个给小太子，小太子立马破涕为笑。皇上一高兴，脱口而出：“糖饼。”这就是最初的糖画。

　　在成都的大街小巷，随处可见卖糖画的摊位。糖画师傅手持长勺不停在小锅里搅拌，随意舀起一勺让人垂涎欲滴的糖稀，手微微前倾，金黄澄亮的糖汁如丝绸顺势滑下，落在光滑抹了油的面板上。画糖人要趁热且动作要娴熟，又快又好，因为糖一旦凉了非常容易凝固。画糖人笔画不能断，要像写连笔字一样一步到位。只见糖画师傅手速很快，忽高忽低，随着他手位置的变化，慢慢的，一条栩栩如生且富有韵味的糖龙展现在众人眼前。没来得及停歇，糖画师傅立马取来一根竹签，不偏不倚的放在未凝固的糖画上，待糖画稍稍凝固，糖画师傅又用铲子轻轻地将栩栩如生的糖画取下来。

　　糖画是那么好看，在阳光照耀下似乎在闪闪发光。小孩子们拿着各自的糖人互相追逐嬉戏，看着这么精致的糖人都舍不得吃了。

　　糖画实用性和观赏性兼并，它既是非物质文化遗产，又有别具一格的艺术形式，实是中华文化瑰宝。