都江堰的美食数不胜数，夫妻肺片就是其中一道美丽的风景线。今天，让我们一起去了解它。 

          走在美吃街上，不由自主地走进了一家小吃店，也许是因为飘香四溢的原因。一盘夫妻肺片就足足让我们美食一顿。因为坐着无聊，所以走到了厨师旁边看了起来。 

      原来夫妻肺片是这样做的：先准备牛肉，牛舌，牛头皮，牛心，牛肚。用刀把它们斜切成薄片，再放入适 量的配料——花椒面，芝麻，熟花生米，豆油，芹菜。然后再放入适量的调味料——八角，三奈，大茴香， 小茴香，草果，桂皮，丁香，生姜，盐，红油辣椒，味精。 把它们拌匀 就做好了一道美味可口的夫妻肺片。 

     历史渊源的夫妻肺片从古传今，一直为人们所喜爱，好吃也许 是夫妻肺片的独到之处。