清晨的天气,让人只觉寒凉,雾蒙蒙的。看,菜地里劳作的人儿仿佛也蒙上了一层朦胧的面纱,可他们精气神却一点也不迷糊。早晨的菜地啊可凉了,准叫你冷的头皮发紧,可是再凉也灭不了菜农心里的火热。我家乡的清晨在夏秋两季可热闹了呢!
你瞧!菜地里举家上阵,个个都穿得厚实,一家人有力气的背菜,有手艺的剁菜,有技术的接菜,分工明确,一派其乐融融的干劲,都在赶紧这清晨的黄金时间(因为在早晨剁菜可更大程度保留菜的水分)将菜装车。这菜啊,可是家里一年的经济来源,也是孩子们外出读书的学费来处,寄托了一家人的期盼,是一家人的希望,怎敢怠慢。装满机动三轮车后,便将车开到山脚的菜市上,这是今年新开的菜市,虽远离公路,却也车来车往,不胜热闹。快到菜市场的大树下时,有很多菜商便在那翘首等待,你只需将车停在那儿,他们便会蜂拥上来挑菜。谁看中你的菜,你便可和谁商量。买菜卖菜全凭自愿,不存在强买强卖,当然,如果你的菜是“精品”,也会有多方争抢着要买的情形。等商量好价格后,你便可跟着中意的菜商去过称、装菜上车(菜商开的收菜大车)。装菜时,一般菜商都会带媳妇或雇人帮忙看着装菜,然后自己去拦菜。也有菜农经常给一个菜商装菜的,双方建立良好的信任后就可以自己装菜,不用人监督,这也是检验人品的时刻。菜商的车大多停在树底下,夏天挡雨遮太阳,秋天挡风保温凉。菜农往往将车开到装菜车旁边,一人向上扔,一人在车厢内接着,一般是丈夫在扔,菜商雇的人接,老婆孩子在旁边休息。好几个人说说笑笑的唠家常......山市上热热闹闹的交易声扫去了早晨的寒凉。卖完菜后,去山市上吃一碗热腾腾的牛肉面,便是最好的早餐,要是能加个鸡蛋那更是丰盛了。山市上还有许多摆小摊的,最近天气凉了,小摊贩也少了,有的摊贩都开始卖冬衣了。孩子们往往喜欢拉着父母来逛山市,撒撒娇可就有新衣服穿了,大人们一般舍不得给自己买新衣,只盼着多省些钱供孩子上学开支。可在这时,他们也会狠狠心,揣着卖菜的收入给自己和孩子各买一件新衣,欢喜的回家去,大多时候即使这些衣服的款式有些过时,也不会减少他们的欢声笑语。
小小的、快乐的山市引来了热情的菜农,各地的菜商,孕育了无数有趣的故事,承载着山沟里菜农们一年的梦想。在这个小小的山沟里,有别样的迷人风味等你来领略。
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