我的家乡地处四川平原一带。四川是一个吸引人的地方，人们大抵都感叹这里景色的美食物的味，但这些都离我们太远了，实际上我从小长大的地方，不过是四川上微妙的一点只是一小点罢了。不过足以博彩的了。

我从小在农村长大，耳边有也就自然充斥着一些乡土文化，可要我我说出它什么好，我似乎也只记得每家每户拿手的白面馍馍了。

馍馍个头很大，像一个碗似的。洁白无瑕的它像一团雪花，家乡人很擅长做这个，我呢也就很擅长吃了。听奶奶说，小时候家里穷。唯一能够顿顿都吃上的也只有这馍馍了，是不是馍馍真像他们说的那样神奇，是只吃一个，一天都管饿。然后呢？我小时候认真的试了一次。发现好像真如他们说的那样，可是你要说一天真不饿，是假的。

馍馍的做法对我们家乡的人来说不特别，几乎每个人都会，像我这样的小孩子吗？也都大抵掌握了一点。记得小时候最高兴的事情就是回到家，看到母亲在给我蒸馍馍，那时的我啊，吵着要帮忙。可不知道暗地下给母亲添了多少麻烦。我却也玩开了，把那白的如同珍珠一样的面撒在天空中，像下雪一样。一会儿就弄到自己全身白白的，像个雪人一样。母亲每在这时便要敲着我的脑袋叫我认真地看着她，学着她做。因为日积月累的缘故，我现在也掌握了一点精髓。第一嘛，就是最重要的啦，首先是要把面和好，一定要不太稀的那种可以便于揉捏。第二，把那个像大胖子一样的面团使劲揉啊揉，揉个十多分钟，然后就把它放在台上等它发酵。第三，就是最有趣的环节了，把楼下的面团切成一小节一小节之后就开始要准备材料了。你想吃包子的话就可以切一点蔬菜和肉搅拌在一起，如果你想吃甜的话就可以和一点糖在里面等等。可我大多数都喜欢吃白面馍馍，虽然一点味道没有但是很管饿啊~第四，就是啊，把它放到大锅炉里去，在大火上细细的蒸十多分钟。就可以出锅啦！可要记得刚出锅的馍馍很烫，千万要小心不要烫到手了。每每我最期待的也就是这环节了，等到母亲用碗把馍馍盛起来的时候。那一团团白气都好像很高兴的样子呢。而我喜欢白面馍馍的另一个原因就是因为他还可以拌我最喜欢的菜，如果这时候再来一点稀粥，那么就是完美了。

其实我想说，家乡的馍馍很普通。但为什么，能给我一种不一样的感觉呢？或许是因为从小吃到大的缘故吧，我已经离不开它了。他就像有一种把我们家乡所有的文化都汇聚一身的感觉。而从这个馍馍身上看出的，不仅有我们家乡人的辛勤汗水，还有自带着一种农村人的本土热情。

曾经沧海难为水，或许是因为家乡的馍馍我吃着习惯，对别的地方的馍馍也就没多大感觉了。

家乡的馍馍还没凉，你要来尝尝吗？