我的家乡在郭镇，这里家喻户晓、男女老少都喜欢的早餐就是罐罐茶。

周末的早晨，天刚刚亮奶奶就起床给我们一家人烧茶。我也不敢怠慢，悄悄的起床了。走进厨房，看见奶奶在厨房生起了有一轮大火，空中的铁链上挂着一把黑色的茶壶，里面的水在熊熊火焰上冒着热气，火边蹲着一个青色的茶罐，里面有快满的水，好像一个怕冷的娃娃在烤火。我坐在火炉边对奶奶说：“奶奶，您烧的茶真香啊，今天您给我分个小任务让我也学点吧。”奶奶笑眯眯的说：“你学习搅面糊吧，”奶奶交给我一个绿色的小缸子，里面装着半缸雪白的面粉，她要我倒进凉水轻轻的搅。

    我一边搅面一边看她烧茶的过程。只见奶奶取来藿香，姜叶，花椒叶放在小盆的清水里洗了两次下进罐子里，这时茶壶的水开了，奶奶提下茶壶，在火上搭上铁三角，放上马勺，在马勺里放了一点点油，抓了一把茶叶炒了一会儿，只听“曲啦”一声，茶叶“钻”进了罐子里，和罐子里的香叶一起煮着，不时飘来一股沁人心脾的香气。奶奶又在马勺里倒了一些油，等油熟好了，把搅匀的鸡蛋倒进马勺里，只听“刺啦啦”一声，鸡蛋在马勺里膨胀起来。奶奶用筷子把它夹碎，将提前准备好的一碗葱花倒进去，放进去适当的盐，把鸡蛋和葱花搅匀。看着那黄绿相间的调料，真是色香味俱全，我恨不得立刻就尝一口。奶奶炒调料的同时，我已经按奶奶的吩咐，把面糊搅匀，她看见我搅的面糊，高兴地竖起了大拇指。接着奶奶将适当的面糊倒进茶罐里，轻轻地搅了几下，让面糊和茶罐里的水融为一体，“咕嘟咕嘟”地在罐子里翻滚着，放了一点盐，煮了一会儿，整个厨房浸在诱人的香味中。奶奶说：“茶煮好了”。我连忙拿出两个盅子和不锈钢的小漏斗，奶奶左手提着罐子，右手用筷子在茶罐嘴上挡着茶叶，顿时红艳艳的面茶顺着漏斗流淌进雪白的盅子里。奶奶放下茶罐，往盅子里调上炒好的鸡蛋调料，两盅香香的茶放在火炉边，显得十分诱人。奶奶笑眯眯地说：“涵儿，今天你辛苦了，你喝第一盅吧”。我摇摇头说；“奶奶，第一罐茶，你和爷爷一人一盅吧，我喝下一罐吧，孝敬老人是我们中华民族的传统美德啊”。听了我的话，奶奶满意地笑了，爷爷一盅，奶奶一盅，他们慢慢地品尝着香香的茶，品尝着幸福的生活……

    奶奶脸上渗出了细细的汗水，我心里暗暗地想：爸爸妈妈在外地打工挣钱，奶奶年复一年、日复一日地为我们一家人的一日三餐忙碌着，还要照顾三岁的弟弟，真是辛苦奶奶了。第二罐茶好了，爷爷一盅，我一盅，我喝了几口，觉得比城里饭店里卖的还要香呢，奶奶继续烧着下一罐茶，她低头挟火上网时候，我看到她的头顶又多了一些白发，我情不自禁地说：“奶奶，这些年你受累了，等我长大了，妈妈不出去打工了，我们全家一定要好好孝敬你，让你过上幸福的晚年”。

    我爱家乡质朴醇香的罐罐茶，更爱我含辛茹苦的奶奶！