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沁入心底的那丝甜
2018-05-30
组别:高中

有这样一座小县城,它位于中国的西南部,自古便有“秦巴锁钥”的雅称,更有无数文人墨客闻名而至,甚至号称“小李白”的陆游也留下了“最忆苍溪县,送客一亭绿。”的千古绝唱,这便是我最爱的家乡——苍溪。
我是土生土长的苍溪人,自是对这一方乐土爱得深沉。其文化、美食更是了如指掌。且不说景色优美的九龙山、云台观;也不提文化历史悠久的临江古寺、寻乐书岩;单只提提身负“梨王”美称的雪梨和我最爱的雪梨汤吧!
苍溪雪梨素有“梨王”美称,它不似鸭梨那般葫芦形的外貌,也不似普通梨果肉那般涩口,它的外貌浑圆天成,似是那天工造物,淡黄色的果皮下,一身果肉似那羊脂玉一般洁白毫无瑕疵,入口即化,令人回味无穷。其中还富含多种维生素,具有清热镇静、消除便秘等多种功效,是当之无愧的“梨王”。
我最爱的还是冰糖雪梨汤,小时候我生性顽皮,爱跑爱闹,玩闹热了、累了,奶奶便拿着蒲扇,一边用力为我扇凉,一边为我擦汗,还叨叨道:“瞧把我孙儿热的,走!奶奶给你做雪梨汤。”我们一起选好雪梨、削皮、去梗、切片.......一切就绪后便哄我睡午觉,睡在有电风扇的房间当真凉快,奶奶笑说一觉睡醒便能喝梨汤了,我听话的闭上眼睛......
每次我都会被香味诱醒,那味道沁人心脾,使人胃口大开。每到此时我便会睡意全无,总会以最快的速度,冲入厨房,仿佛去晚了就被抢光了似的,一进入厨房便被高温笼罩,奶奶急急的将我推出来说:“里面太热别把我孙儿热坏了。”望见奶奶满脸的汗水我十分心疼,将奶奶推入我房间把电扇开到最大让她吹凉风。奶奶总是满足的笑笑说;“我孙儿真懂事,奶奶去给你端梨汤。”随后端来一个白瓷碗,淡黄色的梨汤上漂着几片雪梨,还有几个枸杞做点缀。这黄白红的搭配让我觉着十分温馨,午后本毒辣的日光似乎也黯淡了不少,夹一块梨放在嘴中,还未品出其味,便被烫的哇哇大叫,这才想起刚从锅里端出来的,奶奶对着我的小嘴吹着凉气,眼中的慈爱溢满了整个房间,如那梨的甜一般沁入我的心头,久久不散。夹一块梨送入奶奶口中,奶奶疼爱的揉揉我的头发说:“孙儿懂事了,这梨真甜!”言罢开心地笑了,笑出的皱纹像花儿一般。伴着笑就着梨汤,我们度过了午后美好的时光......
现在,我上高中离家颇远。我在城市,她在农村,城市中的超市里卖有不少瓶装冰糖雪梨,可总喝不出小时那碗梨汤的味道,大概是那碗汤中渗入了一个老人对自己孙子所有的爱吧!
人成长的过程,就是一个和家乡渐行渐远的过程。家乡的记忆可能会在脑海里逐渐模糊,但沁入我心底的那一丝甜将是我永远不会忘记的家乡记忆......
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