清晨,当太阳从东边放出万丈光芒的时候,牛羊交易市场也渐渐的热闹了起来.来自外省或当地的牛羊将市场挤得水泄不通.近期,随着市场上牛肉价的不断上调,牛肉的价格也在10元的基础上不断上涨.正是这样的市场经济,才再次掀起了当地人民的养殖高潮.
每到赶集的日子,爸爸总会到牛羊交易市场上来转转,看看市场行情及牛羊的销售情况等.今天和往日一样爸爸一大早就来到市场了.如果牛价暂算稳定,爸爸就会买会几头回去饲养.爸爸挑到如意的牛后就与卖主商议价格.不过这里的价格商议并不是口头交易时将价格喊出来,他们通过这里特有的行内手艺"掏麻雀"来进行价格商议,旁边有市场的交易员为双方缓价,在买主与卖主握好价格后,上完税,这桩买卖就算成功了.
对刚进圈的牛,爸爸会对它进行一次彻头彻尾的消毒处理.主要是除去它们体内的寄生虫,这样有利于它们的生长.不过,最重要的是爸爸要对它们的生长情况,食欲状况等进行实地调察,然后翻阅大量书籍资料等,再根据饲料肉牛的营养科学方,最后设计出相应的配料方案.
在配好草料后,爸爸会在饲料这方面做到全方位的"跟踪"服务,如根据每个牛的食量,对草料的承受能力而再添加适量的草和料.在爸爸给牛列食谱的"前言"中就是要保证牛的一日三餐,及两次充足的供水,这样有利于牛的健康成长.喂完牛后,爸爸就会乐呵呵的观察着牛,体察牛情,可谓是对牛的情况知根知底.
虽说爸爸设计的牛圈并不是太科学,太规范.但是爸爸对牛的饲养技能也并不亚于专业的肉牛饲养技术人员,这正是爸爸对养殖牛的兴趣及饲养方案的钻研才使的圈中的牛牛们都能够快乐成长.
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