端午的粽子、中秋的月饼、春节的饺子，元宵的汤圆，中国的每一个传统节日都有一样特色食品。清明节也是我国的传统节日，在我们这儿也有它的特色食品——蒿蒿粑。

　　清明节的前一天，我与爸爸妈妈一起回到老家看望爷爷奶奶，回家的路上，一片又一片的青蒿成了亮丽的风景线，春风一吹，好像在为我招手，仿佛在欢迎我的到来。刚下车，我就迫不及待地跑到了奶奶家里， 奶奶正在准备做青蒿粑，我高兴极了，便要求和奶奶一起做。奶奶怀疑地上下打量我几眼，看我那么真诚，便同意了。

　　我系上奶奶的围裙，把两手的袖子挽起来，干劲十足的样子，蓄势待发准备做青蒿粑。奶奶见我这么认真的样子，高兴的笑了起来，眼角的皱纹也舒展开来。

　　第一步是和面，听奶奶讲述好像很简单的样子，我便信心满满地做了起来。可事实并不是这样容易，很快我就变的沮丧起来：不是水倒多了，就是水少了，弄来弄去面粉越来越多，从一个小面团变成了一块比我头还大多了的“白石头”。我急得额头都渗出了汗珠。这时奶奶过来了，见我做了这么大的面团，也吓了一跳，可很快她又笑了起来:“你这个小调皮，是谁刚才信心满满的呢？现在知道骄傲使人落后了吧？”我尴尬的笑了笑。奶奶温柔的对我说：没关系，面团多了，剩下的还可以做馒头呢。我心中的石头顿时落了下来。

　　等面团发酵的时间，奶奶把刚摘好的青蒿洗了一遍，接着又掺水到锅里，等水烧开后，把青蒿放进去抄了一下。这也真是奇妙，水也被青蒿染成了绿色。随后奶奶把青蒿沥了出来，将抄过青蒿的水倒入发酵好的面团上，边倒边和，很快，白色的面团就染成了绿色。

　　我学着奶奶的样子，照葫芦画瓢，把染成绿色的面团搓成小块放在准备好的叶子上，奶奶做的又圆又好，我却做得圆不圆方不方的，没办法，我只好做成了我自己喜欢的样子。爷爷见了大笑起来：“这是猴子吗？”我认真的说：“才不是呢！是我最喜欢的小兔子。”爷爷笑了笑便离开了。

     我回头不理他，随即把青蒿粑蒸上了蒸锅，满怀期待的等了一会儿，可没有耐心的我才刚过两分钟就跑了出去了。大约十分钟过后，奶奶大声地叫我：“舒翔宇！青蒿粑蒸好了！”我立马跑到了家中，青蒿粑已经端上了桌，我品尝着自己做的那份，虽然丑了点，但满足极了，那份清香一直回味在我嘴里，真好吃呀！

　　“清明时节雨纷纷”下午就下起了小雨，我和爸爸妈妈提上了两大包青蒿饼，回家了。

    清明有清明的习俗，不仅要祭拜祖先，打扫屋室，更要和家人一起品“清明”——吃青蒿饼。希望明年的清明节还能和奶奶一起做青蒿粑！