再过几天就要过年了,家家户户都忙着蒸馒头,我家也不例外。心里甭提多高兴了。尽管天气很冷,我还是一大早就起床了,准备凑个热闹。一大早我妈妈就把我叫了起来,让我帮她,她们把发酵好的面团分成大小相等的小面团,然后把小面团捏成圆盘形状,再把馒头馅放在中间,用手指抓住四边一捏一圈,一个漂亮的小馒头就做好了。母亲让我和她一起包,可是我并不会包,最开始我胡乱包了一个,母亲说我包的还行,让我继续包,可是我自己嫌丑就没有包了。不一会儿,母亲就做好了一整笼的馒头。开始上灶蒸了,我和姐姐盼望着美味的馒头快点出来,眼睛一动不动的看着蒸笼,在一旁的母亲看出了我们的心思,笑着说:“不要着急,等蒸好了就可以吃了。”我和姐姐听了都开心的笑了。终于,闻到了阵阵香味,馒头可以出笼了。我们把早已准备好的竹帘铺好撒上水,这样以免热的馒头倒上去容易粘皮,而且要以最快的速度把馒头迅速翻过来,我和母亲、阿姨等人一起忙的不亦乐乎!就算再烫也能熬住。终于可以吃到馒头了,我迫不及待地拿了一个,一口咬上去真的太软了!太好吃了!一个字“香”!我狼吞虎咽地吃了第一个,母亲说“喜欢吃就多吃点。”我连忙又拿了第二个咬起来,大家都开心地笑了。过年真好啊!新的一年,祝大家以后的日子会蒸蒸日上,过的越来越好。
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